BBQ Scotch Eggs

Vogelnestjes, maar dan BBQ style !
Een kruidige gehaktbal met een kwarteleitje erin.
En dat 1u traag gegaard op de BBQ. Lekker, lekker !
Afwerken gebeurt met de Burn Homemade BBQ saus, gepimpt met bourbon & maple (saus apart erbij)

What's that flavour ?
Onze Scotch Eggs worden gekruid met de BURN Oriental Rub.

Instructies:

Opwarmen
Gewone oven : max 160°C 10-12 min
Microgolfoven : tijd afhankelijk van wattage (bvb 600W = 6min).
BBQ : rechtstreeks op het rooster boven indirecte matige hitte, max 150°C, 15min.