Wild op de BBQ | 06/11

Verken de weelderige smaken van de natuur tijdens onze BBQ-workshop met wildgerechten. Ontdek de kunst van het grillen met een assortiment van hartige wildsoorten, van smaakvolle hertenbiefstuk tot sappige fazant. Leer kruiden, marineren en grillen onder begeleiding van experts. Een unieke gelegenheid om je grillvaardigheden te verfijnen en te genieten van de rijke, robuuste smaken van het wild. Een culinaire reis die je smaakpapillen zal betoveren en inspireren.

Op het menu

• Gerookte Appel-Pompoenrisotto met fazant
  
• Nog te bepalen gerechtje (naar aanbod)
• Hertensteaks
  Vergeten groenten grill mix
  Geroosterde aardappels
• Wintercake met peer & hazelnoot
  

Datum : MA 06 november 2023
Startuur : 18:30
Duurtijd : 3u

Je werkt in de volledig uitgeruste BURN Kitchen en deels buiten. We staan onder alle omstandigheden op een overdekte en goed verlichte plaats, dus ook bij slecht weer blijft het plezant !

Dranken (bier, wijn, fris, koffie) zijn inbegrepen voor de duur van de workshop.

De recepten krijg je achteraf digitaal doorgestuurd.

Annulaties
+1 maand voor startdatum : 90% vergoed
-1 maand voor startdatum : 50% vergoed
-1 week voor startdatum : 0% vergoed